Markedsjef Marte Lund Myran i Norwegian Seafood Trust og Trond A. Henriksen, leder for FoodTrust og Blockchain for Atea Group, sier sporingsverktøy er en god måte for å få vise frem laksens reise gjennom hele verdikjeden, hvor man kan synliggjøre det lave co2-avtrykket sammenlignet med andre proteinkilder. Foto: Therese Soltveit/Kyst.no
Markedsjef Marte Lund Myran i Norwegian Seafood Trust og Trond A. Henriksen, leder for FoodTrust og Blockchain for Atea Group, sier sporingsverktøy er en god måte for å få vise frem laksens reise gjennom hele verdikjeden, hvor man kan synliggjøre det lave co2-avtrykket sammenlignet med andre proteinkilder. Foto: Therese Soltveit/Kyst.no

Vil vise oppdrettsselskapenes fotavtrykk ved hjelp av sporingsverktøy

- Sporingsverktøyet er en fin måte for oppdretterne å være åpne om sin produksjon til forbrukerne på, sier markedssjef i Norwegian Seafood Trust (NST), som nå også har fått Lingalaks med i nettverket. 

Publisert

Norwegian Seafood Trust er en sporingstjeneste og næringens digitale storsatsing. Atea Norge er hovedsamarbeidspartner og driftsoperatør. Tjenesten baserer seg på IBMs sporingsløsning som følger hele verdikjeden til fisken, fra egget klekker, til fisken går i merden, slaktes, transporteres, foredles og selges. 

Kyst.no møter en spent Marte Lund Myran, som er markedssjef i Norwegian Seafood Trust og Trond A. Henriksen, leder for FoodTrust og Blockchain for Atea Group på Britannia i Trondheim, hvor Sjømatbedriftene feirer sitt 75 års jubileum tirsdag og onsdag denne uken. 

Myran påpeker at denne uken har vært en viktig uke for Norwegian Seafood Trust som hun har jobbet med i nesten 9 mnd.

Bli abonnent hos Kyst.no

For å få tilgang til dette innholdet trenger du et abonnement med Kyst.no Pluss-saker inkludert.

Bli abonnent og les denne og mange andre pluss-saker.

Kyst.no Pluss Personlig

Du får: Kyst.no Pluss-saker

199,-

per måned

KJØP

Kyst.no Pluss Årlig

Du får: Kyst.no Pluss-saker

2189,-

per år

KJØP

Kyst.no Pluss bedrift

Administrer flere abonnement på ett sted og betal med faktura.

2189,-

per år

KJØP