Teknisk direktør i IFFO, Dr. Brett Glencross, under Seafood Expo Global.
Foto: FishFarmingExpert
- En stor mulighet som går i vasken
Ytterligere 20 millioner tonn fiskeolje og fiskemel kan lages av biprodukter dersom forsynings- og logistikkkjedene samkjøres på riktig måte over hele verden, sier Brett Glencross, ekspert på marine ingredienser.
Marine ingredienser fra biprodukter av fisk brukes allerede i fiskefôr og annet dyrefôr. Men mengden tilgjengelig kan økes massivt, ifølge Dr. Brett Glencross, teknisk direktør for IFFO, en organisasjon for marine ingredienser.
- Global fiskeoljeproduksjon er mer enn 50 % fra biprodukter allerede - det er mer enn 600 000 tonn fiskeolje som kommer fra biprodukter akkurat nå, forklarte Glencross under en diskusjon som ble holdt som en del av konferanseprogrammet under Seafood Expo Global i Barcelona forrige uke.
- For fiskemel er det rundt 30 % (fra biprodukter), så det er rundt 2 millioner tonn marine ingredienser som allerede kommer ut av biprodukter. Omtrent 6-8 millioner tonn råvarer blir behandlet for å lage disse ingrediensene, påpekte han.
