Calystas FeedKind-protein kan nå brukes i laksefôr i USA.

FeedKind godkjent i USA som proteinkilde i akvakultur-fôr

Calysta, et amerikansk bioteknologiselskap som er store innen fermentert protein, har har oppnådd status som trygt (GRAS) for produktet FeedKind hos USAs mattilsyn; "Food and Drug Administration" (FDA).

Statusen gjelder for bruk i laksefiskfôr på opptil 18 % av dietten.

- Avgjørelsen betyr at akvakulturselskaper i USA nå har tilgang til en ernæringsrik og proteiningrediens som både bidrar til å bevare det biologiske mangfoldet samtidig som de dekker et økende markedsbehov for proteiner til fôr og mat.

FeedKind er et alternativ til andre proteinkilder, og markedsførses som fri for tungmetaller, sprøytemidler og mikroplast.

- Fordi det kan produseres året rundt uten dyrkbar mark og uten bruk av plante- eller animalske ingredienser, er det virkelig et protein uten grenser, skriver selskapet.

For selskapet er godkjenningen i USA et viktig skritt på veien mot å få det godkjent i EU- og Storbritannia.