Samfunns- og myndighetskontakt i Gadus Group, Falk Øveraas har stor tro på fremtiden for torskeoppdrett. Her under Youngfish-konferansen i Bergen.
Samfunns- og myndighetskontakt i Gadus Group, Falk Øveraas har stor tro på fremtiden for torskeoppdrett. Her under Youngfish-konferansen i Bergen.

Legger grunnlaget for at torskeoppdrett skal lykkes

Med faste leveranser gjennom året håper Gadus Group å kunne få en fot inn i sushimarkedet og dra nytte av "taco-effekten".

Publisert

På YoungFish-konferansen onsdag holdt samfunns- og myndighetskontakt i Gadus Group, Falk Øveraas et innlegg om Gadus Group og deres oppdrettstorsk.

I innlegget påpeker Øveraas at det i de siste årene har skjedd mye både med tanke på biologi, kunnskapsutvikling, drift og marked, noe som nå gir forutsetningene for å lykkes med arten.

- Jeg tror hovedgrunnen er det som går på biologi, at man nå har avlet frem en torsk som har de ønskede egenskapene som man ønsker å ha på et husdyr. Det er på en måte gjort det samme som man har gjort med laksen i lang tid, med at man har avlet frem vekst, lav dødelighet og en fisk som faktisk fungerer i et oppdrettsanlegg, forteller Øveraas til Kyst.no.

Bli abonnent hos Kyst.no

For å få tilgang til dette innholdet trenger du et abonnement med Kyst.no Pluss-saker inkludert.

Bli abonnent og les denne og mange andre pluss-saker.

Kyst.no Pluss Personlig

Du får: Kyst.no Pluss-saker

199,-

per måned

KJØP

Kyst.no Pluss Årlig

Du får: Kyst.no Pluss-saker

2189,-

per år

KJØP

Kyst.no Pluss bedrift

Administrer flere abonnement på ett sted og betal med faktura.

2189,-

per år

KJØP