Samfunns- og myndighetskontakt i Gadus Group, Falk Øveraas har stor tro på fremtiden for torskeoppdrett. Her under Youngfish-konferansen i Bergen.
Foto: Magnus Johan Marøy
Legger grunnlaget for at torskeoppdrett skal lykkes
Med faste leveranser gjennom året håper Gadus Group å kunne få en fot inn i sushimarkedet og dra nytte av "taco-effekten".
På YoungFish-konferansen onsdag holdt samfunns- og myndighetskontakt i Gadus Group, Falk Øveraas et innlegg om Gadus Group og deres oppdrettstorsk.
I innlegget påpeker Øveraas at det i de siste årene har skjedd mye både med tanke på biologi, kunnskapsutvikling, drift og marked, noe som nå gir forutsetningene for å lykkes med arten.
- Jeg tror hovedgrunnen er det som går på biologi, at man nå har avlet frem en torsk som har de ønskede egenskapene som man ønsker å ha på et husdyr. Det er på en måte gjort det samme som man har gjort med laksen i lang tid, med at man har avlet frem vekst, lav dødelighet og en fisk som faktisk fungerer i et oppdrettsanlegg, forteller Øveraas til Kyst.no.
NF Komplett
- Kyst.no Pluss saker
- Digitalt arkiv
- Digitalt Magasin
- 11 Utgivelser av Norsk Fiskeoppdrett
- Varighet: 12 mnd
- Pris: 5582,-
KJØP
NF Komplett Personlig
- Kyst.no Pluss saker
- Digitalt arkiv
- Digitalt Magasin
- 11 Utgivelser av Norsk Fiskeoppdrett
- Varighet: 12 mnd
- Pris: 5582,-
KJØP
NF Komplett Digital
- Kyst.no Pluss saker
- Digitalt arkiv
- Digitalt Magasin
- Varighet: 12 mnd
- Pris: 4990,-
KJØP
NF Komplett Digital Personlig
- Kyst.no Pluss saker
- Digitalt arkiv
- Digitalt Magasin
- Varighet: 12 mnd
- Pris: 4990,-
KJØP
NF Pluss
- Kyst.no Pluss saker
- Varighet: 12 mnd
- Pris: 2388,-
KJØP
NF Pluss
- Kyst.no Pluss saker
- Varighet: 1 mnd
- Pris: 199,-
KJØP